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南充交通技工學校傾力打造特色課堂:細品茶之(zhī)清香 趣識茶之(zhī)文化

2024-06-05來(lái)源:四川東方教育集團



       人(rén)間百草茶爲(wéi / wèi)靈,一(yī / yì /yí)縷清香天下聞。爲(wéi / wèi)弘揚優秀傳統文化,南充交通技工學校組織開展了(le/liǎo)茶文化實踐特色課。茶文化作爲(wéi / wèi)中國(guó)傳統文化的(de)重要(yào / yāo)組成部分,蘊含着豐富的(de)曆史、哲學和(hé / huò)藝術内涵。

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茶葉六色各不(bù)同。課堂上(shàng)教師指導學生認識了(le/liǎo)綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、白茶這(zhè)六類茶葉,引導同學通過茶葉的(de)色香味形判斷茶葉的(de)品質,凡是(shì)好的(de)茶品,皆是(shì)湯色明亮、有光澤。

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一(yī / yì /yí)呼一(yī / yì /yí)吸得茶香。茶香鑒賞有三聞,聞成品幹茶的(de)茶香;聞泡開後的(de)本香;聞茶香的(de)延續性。

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靜心品得真滋味。口感是(shì)判斷茶葉優劣的(de)一(yī / yì /yí)個(gè)重要(yào / yāo)标準。課堂上(shàng),邀請了(le/liǎo)李老師爲(wéi / wèi)同學們展示蓋碗茶泡茶技藝。蓋碗是(shì)一(yī / yì /yí)種上(shàng)有蓋、蓋爲(wéi / wèi)天,中有碗、碗爲(wéi / wèi)人(rén),下爲(wéi / wèi)托、托爲(wéi / wèi)地(dì / de),又稱“三才碗”,寓意做人(rén)也(yě)要(yào / yāo)頂天立地(dì / de)。

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人(rén)生如茶,需要(yào / yāo)靜心以(yǐ)待,沉時(shí)坦然,學會蓄力,浮時(shí)淡然,學會沉澱,沉住氣,才能成大(dà)器,先苦才能回甘!一(yī / yì /yí)壺茶裝載的(de)不(bù)僅僅是(shì)甘香可口的(de)茶水,而(ér)是(shì)沉甸甸的(de)文化内涵,它融進了(le/liǎo)曆史,品味了(le/liǎo)古典,傳承了(le/liǎo)優雅。這(zhè)就(jiù)是(shì)中國(guó)曆史文化的(de)博大(dà)精深,這(zhè)就(jiù)是(shì)我們需要(yào / yāo)傳承的(de)文化。

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 通過知、辯、品、講的(de)教學,讓學生們掌握了(le/liǎo)識茶之(zhī)趣,品茶之(zhī)香的(de)技能盒樂趣。展望未來(lái),南充交通技工學校将繼續緻力于(yú)打造更具特色的(de)文化課堂,探索更多的(de)教學模式和(hé / huò)教學資源,爲(wéi / wèi)學生提供更加豐富多彩的(de)學習體驗。


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