“五谷者，萬民之(zhī)命，國(guó)之(zhī)重寶。”爲(wéi / wèi)築牢校園食品安全防線，2025年3月12日，我校2024級新能源汽車與維修9班開展了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)場别開生面的(de)“舌尖上(shàng)的(de)安全”主題班會。本次班會由班主任範雲老師主持，學生科副科長蔣小山及全體班主任到(dào)現場觀摩指導。

班會伊始，範老師通過“你最喜歡的(de)零食”趣味問答導入主題。随着同學們踴躍分享的(de)辣條、薯片、碳酸飲料等答案在(zài)電子(zǐ)白闆上(shàng)實時(shí)呈現，一(yī / yì ／yí)場關于(yú)“食品真相”的(de)認知革命悄然展開。這(zhè)些我們習以(yǐ)爲(wéi / wèi)常的(de)零食，都是(shì)世界衛生組織定義的(de)垃圾食品！當看到(dào)自己鍾愛的(de)零食赫然出(chū)現在(zài)“十大(dà)垃圾食品”清單中時(shí)，同學們紛紛發出(chū)驚歎。

在(zài)知識講授環節，範老師系統解析了(le／liǎo)垃圾食品的(de)三大(dà)特征：高糖、高鹽、高脂肪。通過多媒體課件展示觸目驚心的(de)案例圖片：某校學生因長期食用辣條導緻胃穿孔、某品牌奶茶塑化劑超标檢測報告、外賣餐品微生物超标動态演示等，将抽象的(de)理論轉化爲(wéi / wèi)具象的(de)認知沖擊。

範老師還特别設置“火眼金睛”鑒别環節。同學們通過對預包裝食品進行“三查三看”實操訓練：查生産許可證編号、查營養成分表、查添加劑目錄；看保質期臨界标識、看儲存條件說(shuō)明、看過敏原警示。這(zhè)種沉浸式教學讓專業抽象的(de)GB7718食品安全國(guó)家标準變得生動可感。

民以(yǐ)食爲(wéi / wèi)天，食以(yǐ)安爲(wéi / wèi)先。通過此項活動的(de)開展，豐富了(le／liǎo)學校師生的(de)食品安全知識，提高了(le／liǎo)食品安全意識，增強了(le／liǎo)自我防護的(de)能力。學生科副科長蔣小山在(zài)講話中提出(chū)：學校也(yě)将以(yǐ)此次活動爲(wéi / wèi)契機，持續加強食品安全教育工作，不(bù)斷探索創新教育形式，攜手家長與社會各界力量，共同爲(wéi / wèi)學生的(de)健康成長築牢食品安全防線，守護舌尖上(shàng)的(de)安全。